Il vermouth, i grissini, i gianduiotti, lo spumante italiano, i maron glacé: che cosa accomuna questi elementi della tradizione eno-gastronomica? La risposta è nota ai più, tutti sono stati inventati a Torino. Quello che invece molti possono ignorare è la quantità di altre scoperte e brevetti che hanno avuto origine in città: dalla nitroglicerina (la cui […]
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