Vincenza Pellegrino, 48 anni, vive e lavora a Parma, la sua città natale.
Si laurea a pieni voti in Scienze Biologiche con indirizzo Etologia presso l’Università di Parma. Dopo un lungo periodo di volontariato internazionale in Repubblica Centrafricana, collaborando a progetti sul futuro delle donne, scopre che occuparsi di esseri umani sia per lei più trasformativo che studiare i pesci. E decide di cambiare percorso.
Dopo un dottorato di ricerca in Antropologia Demografica a Marsiglia ha lavorato tra Francia, Svizzera e Marocco. Rientra in Italia nel 2003. Oggi insegna all’Università di Parma Politiche Sociali e di Sociologia della Globalizzazione, che svolge con una modalità didattica “partecipativa”, portando in aula con testimoni e protagonisti diretti dei fenomeni sociali: insegna la globalizzazione insieme ai richiedenti asilo e le politiche sociali insieme ai detenuti come co-docenti.
È mamma di due ragazze di 13 e 11 anni.
È anche autrice di numerosi articoli, saggi e monografie.